Vinerea Verde
Unter diesem rumänischen Titel veranstaltet unsere Kirchengemeinde jeden Freitagvormittag seit Pfingsten 2012 an der Ost-Seite der Stadtpfarrkirche am Huetplatz einen Markt für Lebensmittel, die von Landwirten aus der Region produziert und angeboten werden.
Brot und Patisserien, etliche Käsesorten und Milchprodukte – auch auch Ziegenmilch – , allerlei Saison-Gemüse und Früchte, Fleischwaren und Eier, eingemachtes Gemüse, Honig und Woll-produkte sind zu bekommen.
Wir versuchen, den Landwirten die Vorteile einer Zertifizierung als Bio-Produzenten zu vermitteln und sie auf diesem Weg zu unterstützen, doch viele scheuen noch die hohen Kosten und bürokratischen Hürden, obwohl sie durchaus in Bio-Qualität produzieren.
Direkt Bestellungen
Bei diesen Landwirten kann man, besonders in Zeiten von Corona-Ausgangssperre, auch direkt bestellen:
Anca Radu, Großscheuern: Molkereiprodukte aus Schafs- und Kuhmilch, gelegentlich Schafs- und Kalbsfleisch, tel: 0747 186 251
Eugenia Darlosan, Ernea/Dumbraveni: Molkereiprodukte aus Ziegenmilch, tel: 0762 370 346
Maria Cândea, Râu Sadului, Schafskäse verschiedener Art, tel: 0764 500 631
Elena Albu, Mândra, Brot und Patisserie, tel: 0756 291 120
Luiza Boldizar, Holzmengen, Brot und Patisserie, tel: 0741 914 479
Florin Capană, Hermannstadt, Hanklich, Gebäck, Patisserie, tel: 0748 531 898
Alina Maior, Hermannstadt, Bio-Gemüse, Gebäck, Patisserie, tel: 0741 305 190
Anica Popa, Hermannstadt, Eier, Hühnerfleisch, Sakuska, Marmeladen, tel: 0756 596 069
Liviu Schneider, Kerz, Gemüse und Früchte, tel: 0740163046
Liviu Gui, Hermannstadt, Gemüse und Früchte, Hühner und Enteneier, Kompott und Sirup, tel: 0765 900 951
Stela Tudose, Heltau, Honig und Imkereiprodukte, tel: 0746876623
Romanel Blezu, Rășinari, Honig und Imkereiprodukte, tel: 0743 299 779
Willi Tartler, Hahnbach, Bio-Honig und Imkereipodukte, online-Versand, www.miereecologica.ro